top of page
NEHÉZ PÁLINKAHÁZ
A MI RECEPTÜNK
A JÓ KEDÉLYRE
est. 2020
A MI ÖRÖKSÉGÜNK
TÖRTÉNETÜNK
Családunk generációk óta foglalkozik gyümölcstermesztéssel és földműveléssel. Számunkra a minőség nem a palacknál kezdődik, hanem a termőföldben, a gondosan művelt ültetvényeken és a betakarítás megfelelően megválasztott pillanatában
A Nehéz Pálinkaház 2020-ban nyitotta meg a kapuit. Kezdetben még csupán néhány, szeretettel és szakértelemmel készített tétellel indultunk, mára azonban folyamatosan bővülő kínálattal, új ízekkel és pálinka alapú likőrökkel várjuk mindazokat, akik az átlagosnál többre vágynak.
ELKÖTELEZETTSÉGÜNK
CÉLUNK
Célunk, hogy a pálinka és a pálinka alapú likőrök kultúráját új szintre emeljük, és újra előtérbe helyezzük a tudatos, minőségi pálinkafogyasztást, valódi élményt nyújtva minden kortyban.
Termékeink kézműves jelleggel készülnek, odafigyeléssel, türelemmel és mély tisztelettel az alapanyag iránt – mert hisszük, hogy az igazán jó ital nem csupán íz, hanem történet is.
FELHOZATAL
TERMÉKKÍNÁLATUNK
PÁLINKÁK
Hagyományos és Gourmet válogatások a legkiválóbb magyar gyümölcsökből, többszörös díjnyertes receptúrák alapján.
LIKŐRÖK
Lágy, gyümölcsös és gyógynövényes különlegességek, melyek a legnemesebb párlatok alapjaira épülnek.
FILOZÓFIÁNK
TISZTASÁG, TÜRELEM,
& PRECIZITÁS.
A jó munkához idő kell. Legyen szó a leggondosabb gyümölcsválogatásról vagy a modern lepárlásról, pálinkáinkban a szakma iránti alázat és a tökéletességre való törekvés egyesül.
100%
TERMÉSZETES
ÖSSZETEVŐK
1.
OSZTÁLYÚ
MINŐSÉG
FOLYAMAT
A LEPÁRLÁS MŰVÉSZETE
01. Válogatás
Csak a legkiválóbb, érett gyümölcsök kerülnek feldolgozásra. Gondosan válogatjuk az alapanyagokat, biztosítva azok minőségét.
02. Erjesztés
Gondos odafigyeléssel irányítjuk az erjedési folyamatot. A gyümölcscukor alkohollá alakul, pálinka aromáinak alapját.
03. Lepárlás
Hagyományos eljárással, modern precizitással desztillálunk. Kétlépcsős lepárlással nyerjük ki a gyümölcs tiszta esszenciáját.
04. Pihentetés
A friss párlat zárt tartályokban pihen, érlelődik. Ez idő alatt harmonizálódnak az ízek, kialakul a pálinka bársonyos, tiszta karaktere.
bottom of page